네덜란드 치즈 종류 완전 정복
네덜란드는 전 세계 치즈 수출 강국 중 하나로, 고다, 에담, 레이든, 마스담 등 다양한 치즈가 일상 속 깊이 스며들어 있습니다. 시장과 슈퍼마켓, 치즈 전문점마다 수십 종의 치즈가 진열되어 있으며, 숙성 기간, 재료, 지역에 따라 맛과 향, 질감이 모두 다릅니다. 네덜란드에서 생활하며 치즈를 매일 접한 경험을 바탕으로, 대표 치즈 종류와 특징, 구매와 보관 요령, 현지인처럼 즐기는 팁을 자세히 정리했습니다.치즈는 네덜란드의 음식 문화 그 자체입니다네덜란드에 처음 도착했을 때 저는 치즈를 그저 빵에 얹어 먹는 간단한 재료 정도로만 여겼습니다. 하지만 이곳에서 10년을 살면서 깨달은 것은 치즈가 단순한 식재료가 아니라는 사실입니다. 치즈는 네덜란드 사람들의 하루 식사와 간식, 심지어 사교 모임에서도 빠질 ..
2025. 8. 13.